Máy pha cà phê cho quán nhỏ và lớn

Kinh doanh quán cà phê thành công không chỉ đến từ không gian đẹp hay menu hấp dẫn, mà còn phụ thuộc rất nhiều vào máy pha cà phê – “trái tim” của quán. Tuy nhiên, giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường, làm sao để chọn đúng máy phù hợp với mô hình quán nhỏ hoặc lớn mà vẫn tối ưu chi phí?

Máy pha cà phê cho quán nhỏ và lớn

Quán nhỏ và quán lớn nên chọn máy thế nào?

1. Quán nhỏ (dưới 100 ly/ngày) nên ưu tiên máy pha 1 group, gọn nhẹ, dễ sử dụng, phù hợp với không gian hạn chế. Các dòng máy mini hoặc máy bán tự động công suất vừa đủ là lựa chọn lý tưởng. Máy pha cà phê 2 Group Trio TR-12 Ascaso, Máy pha cà phê Duo 19 Ascaso nhỏ gọn, tiết kiệm không gian.

Máy pha cà phê cho quán nhỏ và lớn Trio12 Ascaso

1. Quán lớn (trên 100–200 ly/ngày) hoặc chuỗi cửa hàng nên đầu tư máy pha 2–3 group, có khả năng hoạt động liên tục, tích hợp nhiều vòi đánh sữa, phù hợp với nhân viên pha chế chuyên nghiệp. Máy pha cafe 2 Group BAR 210, Máy pha cà phê Magister MS100 HRC cho phép pha liên tục, phục vụ trên 200 ly/ngày.

Máy pha cà phê cho quán nhỏ và lớn Ms100 Hrc Magister

👉 Tip: Đừng mua máy quá công suất nếu chưa cần thiết – tránh lãng phí ngân sách và điện năng.

Nên chọn máy tự động hay bán tự động?

1. Máy tự động (Fully Automatic): Phù hợp cho quán nhỏ hoặc người chưa có kinh nghiệm pha chế. Chỉ cần nhấn nút, máy sẽ pha cà phê chuẩn vị, nhanh chóng. ​Máy pha cà phê tự động HK1900-042, Máy pha cà phê tự động HK 035 lý tưởng cho quán take-away hoặc nhân viên không có kỹ năng pha chế sâu.

Máy Pha Cà Phê Tự động Hk1900 042 lý tưởng cho quán take-away hoặc nhân viên không có kỹ năng pha chế sâu.

1. Máy bán tự động (Semi-Automatic): Là lựa chọn phổ biến ở quán lớn và chuỗi thương hiệu. Người dùng có thể tùy chỉnh hương vị, tạo lớp crema đẹp và kiểm soát quy trình chiết xuất. Phù hợp với quán muốn tạo dấu ấn riêng, như dòng Máy pha cafe 2 Group BAR 210, Máy pha cà phê Magister Stella Dual

👉 Nếu quán bạn chú trọng vào chất lượng ly cà phê và trải nghiệm khách hàng, hãy đầu tư máy bán tự động + barista được đào tạo.

Công suất máy pha cà phê cho quán lớn

Khi phục vụ hàng trăm ly mỗi ngày, bạn cần máy có:

1. Công suất từ 2.000W trở lên
2. Dung tích nồi hơi từ 4 – 8 lít
3. Tích hợp nhiều vòi đánh sữa, vòi nước nóng
4. Tính năng làm việc liên tục mà không quá tải nhiệt

👉 Một số dòng máy 2 group như Máy pha cà phê 2 Group Ascaso BAR 126, Máy pha cafe 2 Group BAR 210, Máy pha cà phê Magister MS100 HRC được nhiều quán lớn tin dùng.

Tại sao nên chọn máy nhập khẩu từ Ý hoặc Tây Ban Nha?

1. Ý là cái nôi của ngành cà phê espresso – máy pha của Ý như Magister, ​Handyage, Rocket Espresso… luôn được đánh giá cao về độ bền, chất lượng chiết xuất, và thiết kế đẹp.
2. Tây Ban Nha nổi bật với công nghệ tiên tiến, vật liệu thép không gỉ, máy chạy êm và tiết kiệm điện (ví dụ: máy Ascaso, WMF).

👉 Máy nhập khẩu tuy giá cao hơn, nhưng bền gấp đôi, ít lỗi, dễ bảo trì – đầu tư lâu dài cực kỳ hiệu quả.

Ngân sách hợp lý để đầu tư

1. Quán nhỏ: Từ 20 – 40 triệu đồng, có thể chọn máy MAGISTER, máy bán tự động 1 group Ascaso+ máy xay lưỡi phẳng 60mm.
2. Quán vừa đến lớn: Từ 60 – 150 triệu đồng cho combo máy pha 2 group + máy xay chuyên nghiệp.
3. Mô hình chuỗi hoặc quán đông khách: Ngân sách nên từ 150 – 250 triệu đồng, chọn máy cao cấp, hỗ trợ tự động vệ sinh, cân nước, ổn định áp suất.

✅ Lưu ý: Đừng quên đầu tư nguồn nước lọc, bảo trì định kỳ, và đào tạo nhân viên để máy hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.

Deva phân phối máy pha cafe chính hãng

1. Mua máy pha cà phê tại Hà Nội tại: 22 Xã Đàn, P. Phương Liên, Q. Đống Đa, Hà Nội
2. Mua máy pha cafe tại HCM tại: Số 21, Đường 52B, P.Tân Tạo, Q.Bình Tân, HCM
3. Mua máy pha cà phê tại Đà Nẵng tại: 285 Tiểu La, Hoà Cường Bắc, Hải Châu